...tecnologías en sus negocios
El sector se lanza de lleno a las redes sociales para combatir la crisis y compensar los efectos en el consumo de la subida del IVA.
Se presentará RESSBOOK, la primera aplicación totalmente gratuita para gestionar reservas, clientes y todo el marketing online.
Más de 100 restauradores, entre ellos los principales grupos hosteleros de la ciudad, se reunirán este martes en Barcelona para acelerar la introducción de las nuevas tecnologías en un sector castigado por la crisis económica y medidas recientes como la subida del IVA. El encuentro, que se prolongará durante toda la mañana, servirá para buscar soluciones creativas que ayuden a paliar el efecto que el descenso del consumo ha tenido en el negocio hostelero.

“El proyecto vitivinícola más esperado en Galicia en 2012” o “la unión de dos de los mejores exponentes del vino gallego”... Son algunos de los comentarios que preceden a la puesta en escena de esta iniciativa que le presentamos. Bodegas El Paraguas nace gracias al encuentro de dos figuras del panorama vitivinícola gallego, el consultor Felicísimo Pereira y el bodeguero Marcial Pita. El mejor enólogo de Galicia en 2011, según la asociación de sumilleres Gallaecia; y el hombre que situó al tinto El Linze, en sólo dos cosechas, como uno de los mejores vinos de España; unen sus fuerzas y su experiencia para producir un blanco único, El Paraguas Atlántico.

Presentarán su oferta de turismo y ocio relacionados con vino y gastronomía en España y en la Comunidad de Madrid. Vino, degustaciones, catas, tapas y actividades servirán  para mostrar las posibilidades de este tipo de turismo que está ganando popularidad en todos los públicos

Según una encuesta realizada por la plataforma de comida a domicilio Sindelantal.com
Los trabajadores de los servicios de emergencia prefieren pedir comida desde su centro de trabajo (un 81%) antes que llevarse el tupper de casa.
En un 63% de las ocasiones se decantan por la gastronomía internacional (mexicana, japonesa…) antes que por la comida rápida (un 31%)
En lo que todos los encuestados coinciden es en pedir la comida junto con sus compañeros, rara vez de forma individual.